OSCAR, TETTO OCH REKORDEN

Friska vindar tar med sig våren och sommaren knackar på dörren. Vi har därför pratat med Oscar Criborn som håller på att förbereda öppningen av Tetto, Stockholms kanske härligaste takbar. Han berättar vad vi kan vänta oss i sommar och om rekorden på V*****/Wall.

Hej Oscar Criborn, kul att få hänga med dig och lära känna dig lite bättre! För dem som inte har koll på Oscar, vem är du?

Hej och tack, vad kul att få vara med här! Jag är uppvuxen i Stockholm, har jobbat länge inom service, varav sju år nu inom Stureplansgruppen. Jag har nästan hela min karriär jobbat inom nattklubbsscenen men har nu på senare tid drivit barer med senare öppettider, vilket jag verkligen trivs med. Jag älskar verkligen musik i alla dess former och att skapa bra stämning, både bland personal och gäster. Jag har verkligen en stor, brinnande passion för mitt yrke.

Nu är du på Sophie’s, en av barerna på Bank Hotel, men i sommar kommer vi se dig på taket på Tetto. Berätta mer om din roll där!

Jag hamnade på Tetto efter att jag drev Bar 606 uppe på Berns, en annan, fast något mindre, takterrass. Min roll på Tetto är en slags hybridroll som jag inte kan sätta ord på riktigt, men jag och resten av teamet ska se till att ni får en grym upplevelse uppe på taket. Det gäller alla aspekter som mat, dryck, musik, service och helhetsupplevelse.

För den som inte har besökt Tetto än, hur skulle du bäst beskriva baren?

Det är en underbar venue mitt i Stockholm city där du ser hela staden, det är en otrolig utsikt! En härlig oas under dagarna och en bubblande miljö på kvällarna. Nytt för i år är att vi har vädersäkrat mycket mer, så att vi även kan hänga där de regnigare och blåsigare dagarna samt att Hampus Thunholm och Viktor Gilck från Röda Huset kommer att servera maten (hört talas om en pizzaugn!), sjukt kul!

Vi har hört att du är sjukt snabb i baren och har skottat ut en och en annan grogg på V*****/Wall. Berätta har du något rekord?

Det stämmer, det har säkerligen sats en hel del olika rekord uppe på V*****/Wall och jag måste minst ha ett av dem iallafall, haha.

Vad är det roligaste, häftigaste eller mest minnesvärda restaurang-/bar-/klubb-besöket du upplevt?

Måste vara mitt första besök på Pacha Ibiza, utan tvekan!

Om du har vänner över och ska göra drinkar hemma, vad bjuder du på då

Jordgubbsmojito! Annars funkar en kall öl och ett bra bubbel alltid. Älskar att bjuda hem mina vänner, tyvärr händer det inte allt för ofta.

Slutligen, kan du inte ge oss ett tips inför helgen. Hur ser din perfekta fredag/helg ut?

Jag älskar att vara spontan, så vilka ställen jag besöker kan verkligen variera, om jag nu är ledig en fredag vill säga. Men om jag är det, är jag gärna på landet alternativt går på någon konsert med mina vänner.

TRE SNABBA

Sommer eller vinter? – Sommar

Grogg eller cocktail? – Cocktail

Förfest eller efterfest? – Förfest