Fortsätt till innehåll

Unikt gästspel av Fredrik Berselius från Aska

Nästa fredag och lördag den 18–19 maj välkomnar vi Fredrik Berselius från Aska i New York för ett exklusivt gästspel, både på Tyge & Sessils brunch och i Ekstedts testkök. Sedan starten 2012 har Berselius blivit hyllad för sina nordiska smaker av matkritiker världen över och 2016 fick Fredrik och hans restaurang ta emot två välförtjänta stjärnor i Guide Michelin. Fredrik lagar tre rätter till Tyge & Sessils brunchmeny och signerar sin nya kokbok mellan kl. 12–16. På lördagskvällen bjuder vi in till en exklusiv och intim middag för endast 26 gäster i Ekstedts testkök, där Berselius kommer laga upp rätter från restaurang Askas meny.

Fredag kväll18 maj
Middag på Restaurang Ekstedt, Four hands menu​
Varannan rätt Aska / varannan rätt Ekstedt
Bokas via Ekstedts hemsida, ekstedts.nu
1690 kr inkl. Aska Cook Book

Lördag kl 12–1619 maj
Brunch och boksignering av Fredrik på Tyge & Sessil
Brunchmeny + 3 rätter från Fredrik, 1 rätt 95 kr / 3 rätter 250 kr
Bokas via: info@tygesessil.se
Aska Cook Book 400 kr

Lördag kväll19 maj
Middag av Aska i Ekstedts testkök på Brahegatan 4, kl. 19.30
Sittningen sker på långbord och antal platser är begränsade

Bokas senast onsdag 16 maj via: aska@ekstedt.nu
Er bokning bekräftas i mån om plats senast torsdag 17 maj
1250 kr inkl. Aska Cook Book

 

Tillbaka till toppen