Fortsätt till innehåll

Supperfamiljen öppnar Asian Post Office

Vi har en rolig nyhet från Supperfamiljen!
Idag öppnar vi en till restaurang, i en helt helt annan geografisk riktning. Under de senaste åren har vår resa med Supper gjort oss nyfikna på nya destinationer. Det asiatiska köket har alltid lockat oss och Asian Post Office ska bli vår resa genom Asien. Vi vill tillsammans med våra gäster upptäcka, utforska, testa oss fram i jakten på nya upplevelser och härliga smaker. I vår bok kommer det alltid att finnas plats för ännu en härlig smakupplevelse.

Maten och drycken
Vi kommer tolka smaker från hela Asien och låtas inspireras av hela kontinenten. Från Beirut till Tokyo. Under åren med Supper har vi alltid kört sharing som koncept med maten och det är en av många detaljer som vi kommer att ta med oss till Asian Post Office. Drinkmenyn har tydliga inslag från Asien och kommer vara väldigt kreativ. Baren ska kännas väldigt levande och hela restaurangen kommer att hålla öppet till 02 fredagar och lördagar. Tanken är att krogen ska vara ett naturligt stopp, oavsett vilken fas man är i under sin kväll. Vi planerar även att öppna för lunch inom ett par veckor.

Klassisk adress – Ny lokal
Vi har tagit över en fantastisk adress mitt i centrala Stockholm där restauranglivet nu växer så det knakar. Vi har helrenoverat det som tidigare var Restaurang Niklas för att sätta vår prägel och påbörja vår resa. Alm och betong tillsammans med italiensk sten har fått sätta ton till en ljusare lokal med mjuka och jordnära materialval. Vi har valt att handplocka leverantörer från Vara till Bosnien och letat efter en personlig prägel i alla detaljer.

Chambre Séparée
Restaurangen kommer även ha en väl tilltagen Chambre Séparée med plats för 40-50 personer ätandes. Chambret går i samma stil som resten av restaurangen och ligger helt i anslutning med övriga lokalen med endast glaspartier som skiljeväggar. Rummet är även fullt utrustat för att kunna hantera konferenser.

Restaurangen är ritad och designad av Martin Karlsson (Aurelle Studio). Visuell identitet är framtagen av Oliver Olsson och Carolina Krupinska.

Vi är så glada att äntligen få öppna på riktigt. Bygget är klart och tisdagen den 6 mars låser vi upp dörren. Ni kommer hitta oss på Regeringsgatan 66.

Hälsningar Supperfamiljen

Tillbaka till toppen